Flank Steak

Flank Steak – Intensiv & Aromatisch

Das Flank Steak ist ein langfaseriges, mageres Fleischstück aus der Flanke unserer Färsen aus artgerechter Haltung. Es überzeugt durch seinen intensiven, kräftigen Geschmack und ist bei Grill- und BBQ-Fans besonders beliebt.

Produktdetails:

• Flank Steak vom Rind
• Von der Färse aus artgerechter Haltung
• Mager mit intensivem Geschmack
• Perfekt zum Grillen und Marinieren

Verwendung: Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, für Fajitas, Stir-Fry, asiatische Gerichte oder als mariniertes Steak. Auch ideal für Beef Jerky oder dünn aufgeschnitten als Carpaccio. Durch seine Faserstruktur nimmt es Marinaden besonders gut auf.

Zubereitung: Heiß und kurz grillen oder braten (3-4 Minuten pro Seite) für medium-rare. Wichtig: Nach dem Garen kurz ruhen lassen und dann quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden – so wird es besonders zart. Perfekt mit einer würzigen Marinade.

Gewicht & Preis

39,00€ pro Kilogramm

Erwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 500-600g

Da jedes Steak ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. 

Der endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung ausgewiesen.                                     Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.