Ochenbäckchen

Ochsenbäckchen – Delikatesse für Schmorgerichte

Ochsenbäckchen sind ein absolutes Highlight für alle, die zartes, aromatisches Fleisch lieben. Die Bäckchen von unseren Rindern aus artgerechter Haltung werden beim langsamen Schmoren butterzart und entwickeln ein intensives, reichhaltiges Aroma.

Produktdetails:

• Ochsenbäckchen vom Rind
• Von der Färse aus artgerechter Haltung
• Sehr aromatisch und saftig
• Perfekt zum Schmoren

Verwendung: Ochsenbäckchen sind ideal für edle Schmorgerichte, klassisch in Rotwein geschmort, für Ragouts oder als festliches Hauptgericht. Durch das lange, langsame Garen wird das Fleisch so zart, dass es auf der Zunge zergeht. Eine echte Delikatesse für besondere Anlässe.

Zubereitung: Bei niedriger Temperatur (150°C) im Ofen oder auf dem Herd 3-4 Stunden schmoren, bis das Fleisch butterzart ist. Mit Rotwein, Gemüse und Kräutern verfeinern. Die Geduld wird mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis belohnt!

TIEFGEFROREN

Gewicht & Preis

32,00€ pro Kilogramm

Erwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 450-600g

Da jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. 

Der endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung ausgewiesen.                                     Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.