{"product_id":"ochsenschwanz","title":"Ochsenschwanz","description":"\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOchsenschwanz – Kraftvoll \u0026amp; Aromatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eDer Ochsenschwanz ist ein traditionelles Stück für kräftige Suppen und herzhafte Schmorgerichte. Die Schwanzstücke von unseren Rindern aus artgerechter Haltung sind reich an Kollagen und Geschmack – beim langsamen Garen entsteht eine wunderbar sämige, aromatische Sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"_ul_ua7qq_146\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOchsenschwanz vom Rind\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVon der Färse aus artgerechter Haltung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReich an Kollagen und Gelatine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIntensiver, kräftiger Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ochsenschwanz ist perfekt für klassische Ochsenschwanzsuppe, kräftige Eintöpfe, Ragouts oder langsam geschmorte Gerichte. Das Fleisch wird beim Schmoren butterzart und fällt vom Knochen, während die Sauce durch das Kollagen eine herrlich sämige Konsistenz bekommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bei niedriger Temperatur (150°C) im Ofen oder auf dem Herd 3-4 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart vom Knochen fällt. Mit Gemüse, Rotwein oder Gewürzen verfeinern. Ein traditionelles Gericht voller Geschmack!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht \u0026amp; Preis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12,00€ pro Kilogramm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 350-450g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eausgewiesen. \u003c\/strong\u003e                                    Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst\u003c\/p\u003e","brand":"Caros Landliebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980465402199,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8623\/5991\/files\/ochsenschwanz-platzhalterbild.png?v=1773149231","url":"https:\/\/caros-hofladen.de\/products\/ochsenschwanz","provider":"Caros Landliebe","version":"1.0","type":"link"}