{"product_id":"picanha-tafelspitz","title":"Picanha | Tafelspitz","description":"\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePicanha (Tafelspitz) – Brasilianisches BBQ-Highlight\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e* Bild ist leider noch ohne den klassischen Fettdeckel der aber jetzt drauf bleibt!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eDie Picanha, bei uns auch als Tafelspitz bekannt, ist ein absolutes Highlight der brasilianischen Grillkultur. Dieses Stück aus der Hüfte unserer Färsen aus artgerechter Haltung überzeugt durch seine charakteristische Fetthaube, die beim Garen für unvergleichliche Saftigkeit und Aroma sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"_ul_ua7qq_146\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePicanha (Tafelspitz) vom Rind\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVon der Färse aus artgerechter Haltung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMit natürlicher Fetthaube\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZart und aromatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die Picanha ist perfekt für brasilianisches Churrasco, zum Grillen am Spieß, für Steaks oder klassisch als Tafelspitz gekocht. Die Fetthaube sollte beim Grillen nicht entfernt werden – sie schmilzt beim Braten und macht das Fleisch besonders saftig und aromatisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zum Grillen: In dicke Scheiben schneiden und mit der Fettseite nach unten kurz scharf angrillen, dann wenden. Für Tafelspitz: In Brühe mit Gemüse und Gewürzen 2-3 Stunden köcheln lassen. Nur mit grobem Salz würzen für authentischen Geschmack!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht \u0026amp; Preis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e27,00€ pro Kilogramm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 1200-1500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eausgewiesen. \u003c\/strong\u003e                                    Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.\u003c\/p\u003e","brand":"Caros Landliebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980966130007,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8623\/5991\/files\/Tafelspitz.jpg?v=1773149459","url":"https:\/\/caros-hofladen.de\/products\/picanha-tafelspitz","provider":"Caros Landliebe","version":"1.0","type":"link"}