Suppenfleisch mit Knochen

Suppenfleisch mit Knochen – Für besonders kräftige Brühen

Unser Suppenfleisch mit Knochen ist perfekt für alle, die eine besonders aromatische, kräftige Brühe lieben. Das Fleisch von unseren Färsen aus artgerechter Haltung gibt zusammen mit den Knochen beim langsamen Kochen seinen vollen Geschmack und wertvolle Nährstoffe an die Brühe ab.

Produktdetails:

• Von der Färse aus artgerechter Haltung
• Für besonders kräftige, aromatische Brühen
• Reich an Kollagen und Nährstoffen

Verwendung: Suppenfleisch mit Knochen eignet sich hervorragend für klassische Rinderbrühe, Knochenbrühe (Bone Broth), kräftige Gemüsesuppen, Eintöpfe oder als Basis für Fonds und Saucen. Die Knochen geben der Brühe zusätzliche Tiefe und eine sämige Konsistenz.

Zubereitung: Mit kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Mit Suppengemüse, Lorbeer und Gewürzen 3-4 Stunden köcheln lassen. Das Fleisch wird butterzart, die Brühe besonders kräftig und nährstoffreich. Perfekt für traditionelle, herzhafte Suppen!

Gewicht & Preis

16,00€ pro Kilogramm

Erwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 700-1000g

Da jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. 

Der endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung ausgewiesen.                                     Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.