Suppenfleisch ohne Knochen

Suppenfleisch – Für kräftige Brühen

Unser Suppenfleisch ist ein durchwachsenes, aromatisches Stück vom Rind, perfekt für kräftige Suppen und Eintöpfe. Das Fleisch von unseren Färsen aus artgerechter Haltung gibt beim langsamen Kochen seinen vollen Geschmack an die Brühe ab und wird dabei butterzart.

Produktdetails:

• Von der Färse aus artgerechter Haltung
• Ideal für Brühen und Eintöpfe

Verwendung: Suppenfleisch eignet sich hervorragend für klassische Rinderbrühe, Gemüsesuppe mit Rindfleisch, Eintöpfe, Gulaschsuppe oder als Basis für herzhafte Fonds. Das Fleisch kann nach dem Kochen aus der Brühe genommen und separat serviert werden.

Zubereitung: Mit kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Mit Suppengemüse, Lorbeer und Gewürzen 2-3 Stunden köcheln lassen. Das Fleisch wird zart und die Brühe kräftig und aromatisch. Perfekt für traditionelle Suppen!

Gewicht & Preis

18,00€ pro Kilogramm

Erwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 600-800g

Da jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. 

Der endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung ausgewiesen.                                     Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.