Rinderfilet

Rinderfilet – Das Edelstück vom Rind

Unser Rinderfilet ist das zarteste und edelste Stück vom Rind. Es stammt von unseren Färsen aus artgerechter Haltung und überzeugt durch seine butterweiche Konsistenz und seinen feinen, milden Geschmack – ein absolutes Premium-Stück für besondere Anlässe.

Produktdetails:

• Rinderfilet vom Rind
• Von der Färse aus artgerechter Haltung
• Extrem zart und mager
• Perfekt für Steaks und edle Gerichte

Verwendung: Das Rinderfilet eignet sich hervorragend für edle Steaks (Filet Mignon, Chateaubriand), Medaillons, Beef Wellington oder Carpaccio. Durch seine Zartheit und den feinen Geschmack ist es ideal für besondere Anlässe und festliche Menüs.

Zubereitung: Kurz scharf anbraten (2-3 Minuten pro Seite) für medium-rare bis medium. Das Filet sollte nicht zu lange gebraten werden, da es sonst trocken wird. Nach dem Braten kurz ruhen lassen. Perfekt mit einer feinen Sauce oder nur mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Gewicht & Preis

65,00€ pro Kilogramm

Erwartetes Gewicht pro Einheit: ca. 300-500g

Da jedes Stück ein Naturprodukt ist und individuell zugeschnitten wird, variiert das tatsächliche Gewicht. 

Der endgültige Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet und auf der Rechnung ausgewiesen.                                     Du bezahlst somit exakt das Gewicht, das du bekommst.